వంట చాలా సరదాగా ఉంటుంది - లేదా అది హింస కావచ్చు, మీరు దాన్ని ఎలా చూస్తారనే దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. కానీ మీరు వంట చేయడాన్ని ఇష్టపడుతున్నారో లేదో, కొన్నిసార్లు ఇది తప్పదు. మరియు మీరు కేవలం శాండ్‌విచ్ తయారు చేస్తున్నా లేదా ఫ్యాన్సీ కేక్‌ను కాల్చినా, మీరు ప్రారంభించడానికి ముందు మీరు తెలుసుకోవలసిన కొన్ని విషయాలు ఉన్నాయి.
ఈ రోజు మనకు ప్రతి ఒక్కరూ తెలుసుకోవలసిన కొన్ని ఆహార భద్రతా వాస్తవాలు ఉన్నాయి, వారికి ఎన్ని సంవత్సరాల వంట అనుభవం ఉన్నా. ఐదు సెకన్ల నియమం నుండి డబుల్ డిప్పింగ్ చేసే పాపం వరకు, క్రింద ఉన్న గ్యాలరీలో కత్తిని పట్టుకునే ముందు మీరు తెలుసుకోవలసిన అన్ని విషయాలను చూడండి!
ఇంకా చదవండి
# 1 తెలుపు లేదా బూడిద రంగు చిత్రంతో చాక్లెట్ తినడానికి మంచిది
చిత్ర మూలం: జెలెనా మోరిస్
స్వీయ హాని మచ్చలు పచ్చబొట్టు కవర్
దీన్ని ఒక్కసారిగా పరిష్కరించుకుందాం - తెల్లని చిత్రంతో చాక్లెట్ తినడానికి ఖచ్చితంగా మంచిది. ఈ చిత్రం కోకో నుండి వేరు చేయబడిన కోకో వెన్న కొవ్వు మాత్రమే.
# 2 డబుల్ డిప్పింగ్ బ్యాక్టీరియా మరియు వైరస్లను వ్యాపిస్తుంది
చిత్ర మూలం: చల్లుకోవటానికి
మీరు జార్జ్ కోస్టాన్జా లాగా ఉంటే మరియు అలా అనుకోండి డబుల్ డిప్పింగ్ పెద్ద విషయం కాదు, మీ కోసం మాకు కొన్ని వార్తలు వచ్చాయి - ఇది చాలా పెద్ద విషయం. డబుల్ డిప్పర్ దృశ్యపరంగా అనారోగ్యంగా కనిపించకపోయినా, డబుల్ డిప్పింగ్ బ్యాక్టీరియా మరియు వైరస్ రెండింటినీ వ్యాపిస్తుంది.
# 3 ఐసింగ్‌లో కనిపించే టైటానియం డయాక్సైడ్ తాపజనక ప్రేగు వ్యాధులతో ముడిపడి ఉంది
చిత్ర మూలం: lonnon
టైటానియం డయాక్సైడ్ అనేది ఒక సంకలితం, ఇది తెల్లగా తెల్లగా కనిపించేలా చేస్తుంది మరియు ఐసింగ్, రాంచ్ డ్రెస్సింగ్ మరియు కాఫీ క్రీమర్ వంటి వాటిలో చూడవచ్చు. కానీ దీనిని సన్‌స్క్రీన్, పెయింట్ మరియు లాండ్రీ డిటర్జెంట్‌లో కూడా చూడవచ్చు. ఈ సంకలితం సురక్షితమని ఎఫ్‌డిఎ భావించినప్పటికీ, దీనిని తాపజనక ప్రేగు వ్యాధులతో అనుసంధానించే పత్రాలు ఉన్నాయి, ఈ సంవత్సరం ప్రారంభంలో దీనిని ఆహారంలో వాడటానికి ఫ్రాన్స్ నిషేధించింది.
# 4 రిఫ్రిజిరేటెడ్ మిగిలిపోయిన వస్తువులను 3 నుండి 4 రోజుల్లో విసిరివేయాలి
చిత్ర మూలం: జాసన్ టెర్నస్
మీరు మిగిలిపోయిన వస్తువులను ఫ్రిజ్‌లో ఉంచినా, ఆహారం ఇంకా తినదగినదిగా అనిపించినప్పటికీ, 3 నుండి 4 రోజుల తర్వాత వాటిని విసిరివేయాలి. ఆహారం యొక్క రూపాన్ని లేదా రుచిని ప్రభావితం చేయకుండా అనారోగ్యానికి కారణమయ్యే కొన్ని రకాల బ్యాక్టీరియా ఉన్నాయి.
# 5 మాంసాన్ని శుభ్రం చేయడానికి ఇది సిఫార్సు చేయబడలేదు
20 పౌండ్ల తేడా ఎలా ఉంటుంది
చిత్ర మూలం: రీడ్-బీ
మీ తల్లి ఏమి చెప్పినప్పటికీ, మీరు వంట చేయడానికి ముందు పౌల్ట్రీని కడగకూడదు, ఎందుకంటే ఇది గట్టిగా జతచేయబడిన బ్యాక్టీరియాను తొలగించడానికి ఏమీ చేయదు, కానీ వాస్తవానికి బ్యాక్టీరియాను కౌంటర్‌టాప్ మరియు సమీప కత్తులు మీద వ్యాప్తి చేస్తుంది.
# 6 5 సెకన్ల నియమం ఒక పురాణం
చిత్ర మూలం: ayswd1
మీ కోసం దీన్ని విచ్ఛిన్నం చేసినందుకు క్షమించండి - బ్యాక్టీరియాకు తక్కువ టైమర్‌లు లేవు మరియు అది భూమిని తాకిన సందర్భంలో ఆహారంతో జతచేయవచ్చు.
# 7 వెన్నను ఫ్రిజ్‌లో ఉంచాలని సిఫార్సు చేయబడింది
చిత్ర మూలం: జోవన్నా బోర్న్
చల్లని వెన్నను వ్యాప్తి చేయడం పెద్ద నొప్పిగా ఉన్నప్పటికీ, దానిని ఫ్రిజ్‌లో ఉంచడం మంచిది, ఎందుకంటే దాన్ని కౌంటర్‌లో ఉంచడం వల్ల చెడిపోయే సూక్ష్మజీవులు గుణించే రేటును వేగవంతం చేస్తాయి.
# 8 ఫ్రిజ్లలో ఉత్పత్తి డబ్బాలు సూక్ష్మక్రిములతో నిండి ఉన్నాయి
చిత్ర మూలం: mealmakeovermoms
ఒక ప్రకారం అధ్యయనం NSF ఇంటర్నేషనల్ చేత, మీ వంటగదిలోని ‘జెర్మియెస్ట్’ వస్తువులలో ఒకటి ఫ్రిజ్ లోపల ఉత్పత్తి కంపార్ట్మెంట్. అందుకే దీన్ని వేడినీరు మరియు సబ్బుతో క్రమం తప్పకుండా శుభ్రం చేయడం చాలా ముఖ్యం.
# 9 నీటిలో ఒక అల్లరి రుచి మీరు దీన్ని తాగలేరని కాదు
చిత్ర మూలం: మాలియాస్
రాత్రిపూట మీ పడక పట్టికలో ఉంచిన తర్వాత నీరు కొంచెం అల్లరిగా రుచి చూపించినప్పటికీ, త్రాగటం చాలా మంచిది - నీటిలో ఏమీ పాడుచేయదు.
# 10 ముడి కుకీ పిండిని తినకపోవడమే మంచిది
చిత్ర మూలం: సూప్ స్పూన్
ఉత్సాహంగా, మీరు ఉండకూడదు కాల్చిన పిండిలో ప్రమాదకరమైన బ్యాక్టీరియా ఉండే అవకాశం ఉన్నందున ముడి కుకీ పిండిని తినడం ఇ. కోలి .
# 11 చాపింగ్ బోర్డులు టాయిలెట్ సీటు కంటే 200 రెట్లు మురికిగా ఉంటాయి
చిత్ర మూలం: గది
సీజన్ 8 ఎపిసోడ్ 3 వచ్చింది
అవి ఉపరితలంపై శుభ్రంగా కనిపించినప్పటికీ, మీకు ఇష్టమైన కట్టింగ్ బోర్డు యొక్క చిన్న గీతలు అన్నింటిలో బ్యాక్టీరియా పోగులు దాచబడ్డాయి. అందువల్ల మీరు వివిధ రకాలైన ఆహారం కోసం కొన్ని కలిగి ఉండాలి లేదా వాటిని క్రమం తప్పకుండా మార్చాలి.
# 12 గ్రౌండ్ మాంసాలు తినే ముందు కనీసం ఒక సెకనుకు 160 ° F కి చేరుకోవాలి
చిత్ర మూలం: ట్రెక్కియాండీ
యుఎస్‌డిఎ ప్రకారం, భూమి మాంసం సురక్షితంగా తినడానికి 160 ° F కంటే తక్కువ ఉష్ణోగ్రతకు చేరుకోవాలి, అయితే కోడి మరియు టర్కీ వంటి గ్రౌండ్ పౌల్ట్రీ కనీసం 165ºF కి చేరుకోవాలి.
# 13 పాలు ఇంకా మంచివా అని తెలుసుకోవడానికి ఉత్తమ మార్గం వాసన
ఫ్రెడ్డీ మెర్క్యురీ మేరీ ఆస్టిన్ ఫోటోలు
చిత్ర మూలం: మార్కిల్లరీ
పాల రాష్ట్రాలపై వేర్వేరు రాష్ట్రాలు వేర్వేరు చట్టాలను కలిగి ఉన్నందున, పాలు చెడిపోయాయా అని పరీక్షించడానికి ప్రయత్నించిన మరియు నిజమైన పద్ధతి సాధారణ వాసన పరీక్ష.
# 14 గుడ్డు వంటకాలు 160 ° F లేదా అంతకంటే ఎక్కువ వచ్చే వరకు ఉడికించాలి
చిత్ర మూలం: మైకేకోగ్
సాల్మొనెల్లా చంపబడాలంటే, అన్ని గుడ్డు వంటకాలు కనీసం 160 ° F ఉష్ణోగ్రతకు చేరుకోవాలి.
# 15 పాడైపోయే ఆహారాన్ని గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 2 గంటలకు మించకుండా ఉంచవచ్చు
చిత్ర మూలం: గ్యారీ స్టీవెన్స్
మీరు పాడైపోయే అన్ని ఆహారాన్ని 2 గంటలలోపు అతిశీతలపరచుకోవాలి, లేకుంటే అది చెడుగా పోయే ప్రమాదం ఉంది. ఉష్ణోగ్రత 90 ఎఫ్ కంటే ఎక్కువగా ఉంటే, సమయం కేవలం 1 గంటకు పడిపోతుంది.